Экскурсия в «Камелот»

2 июня 2018 года студенты 1 курса группы ТТ-411, будущие технологи (специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания), под руководством  преподавателя Н.Н. Лукиной побывали на  экскурсии в ресторане европейской и кавказской кухни «Камелот».

Экскурсию по залам, цехам (холодный, горячий, мясной, сервировочный, моечный) организовал управлящий рестораном Абдулзаде Элхан Фуадович. Студенты посетили 4 больших, 6 малых залов, 5 цехов одного из лучших ресторанов города, обменялись мнениями с бывшими выпускниками техникума Татьяной Хребковой и Романом Сидельниковым, работающими в настоящее время в ресторане «Камелот» поварами 4 и 5 разрядов.

В ходе экскурсии студенты получили от специалистов ответы на многочисленные вопросы, после экскурсии каждый студент составил план-отчёт об экскурсии в ресторан «Камелот».