Мастер-класс «Цветы из шоколада»

21 ноября 2019 года в техникуме прошел мастер-класс Н.С. Сидоровой, мастера производственного обучения, для студентов группы ПК-311, мастеров производственного обучения и преподавателей техникума.

В рамках мастер-класса Наталья Сергеевна познакомила всех присутствующих с техникой оформления крошковых пирожных цветами из пластичной шоколадной массы.

Участники мастер-класса приготовили пластичную массу, сформовали заготовки лепестков из неё для оформления кондитерских изделий. Студентки Галкина Алина и Яриловец Дарья попробовали свои силы в создании оригинального пирожного в виде цветка розы.

Все присутствующие поблагодарили организатора мастер-класса и его самых активных участников.