Учебное заведение среднего профессионального образования в г. Биробиджане, областное государственное профессиональное образовательное бюджетное учреждение «Технологический техникум» создано в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным законом «О некоммерческих организациях» и на основании приказа государственного комитета РСФСР по профтехобразованию от 18.06.1973 г. № 243 «Об образовании в Хабаровском крае на базе Биробиджанской обувной фабрики городского профессионально-технического училища и присвоения ему номера 21» и решения исполнительного комитета Биробиджанского городского совета депутатов трудящихся от 27.06.1973 г. № 133 «Об организации городского профессионально-технического училища в г. Биробиджане по подготовке обувщиков».
Техникум является правопреемником городского профессионально-технического училища № 21 (ГПТУ № 21) и осуществляет свою деятельность с 1973 года, неоднократно изменяя вид и статус.
ГПТУ № 21 находилось в здании напротив обувной фабрики и готовило специалистов обувного дела для фабрики: электриков, наладчиков, раскройщиков обуви, заготовщиков обуви, фрезеровщиков, затяжчиков обуви.
В 1976 году на основании приказа за № 63 от 15.03.1976 г. Краевого управления ПТО произведено объединение филиала по подготовке швей и училища по подготовке обувщиков.
В 1977 г. согласно приказа № 98 от 13.04.1977 г. государственного комитета по профтехобразованию ГПТУ № 21 преобразуется в Среднее профессионально-техническое училище № 21 с подготовкой обучающихся по профессиям: обувщик, швея-мотористка, вязальщица, специалист для текстильной фабрики. (В 1977 году осуществляется набор первой группы вязального отделения). В 1980 году построено благоустроенное общежитие, где смогли проживать обучающиеся из сел и районов области.
В 1983 году открылось отделение поваров и первыми выпускниками его стало 34 человека. Базовыми предприятиями становятся Биробиджанская чулочно-трикотажная фабрика, трест столовых и ресторанов.
В 1993 году в связи с созданием самостоятельного отдела профтехобразования администрация Еврейской автономной области распоряжением Главы администрации ЕАО № 277- рг от 23 августа 1993 г. Среднее профессионально- техническое училище № 21 переименовано в Профессиональное училище №1 г. Биробиджана. (В 1998 году в училище начинается подготовка обучающихся по профессии изготовитель хлебобулочных изделий, а в 2000 году — по профессии «Парикмахер»).
В 2001 году Профессиональное училище №1 переименовано в Государственное образовательное учреждение «Профессиональное училище №1» (ГОУ «ПУ № 1») на основании Устава училища, утвержденного Управлением Министерства юстиции РФ по ЕАО от 09.08.2001 г. №21698-94/2.
В 2002 г. Государственное образовательное учреждение «Профессиональное училище № 1» переименовано в Государственное образовательное учреждение начального профессионального образования «Профессиональное училище № 1» (ГОУ НПО «ПУ № 1») в соответствии с Уставом, утверждённым Министерством образования РФ, приказа управления профобразования Правительства ЕАО за № 159-П от 24.12.2002 г.
В 2005 г. ГОУ НПО № 1 на основании Постановления правительства ЕАО от 22.12.2004 г. № 245-ПП, приказа комитета образования ЕАО № 67 от 24.02.2005 г. переименовано в областное государственное образовательное учреждение начального профессионального образования «Профессиональное училище №1 г. Биробиджана» (ОГОУ НПО «ПУ № 1 г. Биробиджана»). Устав ОГОУ НПО «ПУ № 1 г. Биробиджана», утвержден 26.01.2005 г. комитетом образования ЕАО.
В 2009 г. ОГОУ НПО «Профессиональное училище № 1 г. Биробиджана» на основании Постановления Правительства Еврейской автономной области от 25.11.2008 г. № 345-пп «Об определении вида областных государственных учреждений» преобразовано в областное государственное образовательное бюджетное учреждение начального профессионального образования «Профессиональное училище № 1 г. Биробиджана» (ОГОБУ НПО «ПУ № 1 г. Биробиджана»). Устав ОГОБУ НПО «ПУ № 1», утвержден 04.12.2009 г.
В 2011 г. ОГОБУ НПО «Профессиональное училище № 1 г. Биробиджан» на основании Постановления правительства Еврейской автономной области от 20.09.2011 г. 442-пп «Об изменении вида областного государственного образовательного бюджетного учреждения начального профессионального образования «Профессиональное училище № 1 г. Биробиджан», изменило вид на лицей, установив наименование: областное государственное образовательное бюджетное учреждение начального профессионального образования «Профессиональный лицей г. Биробиджана» (ОГОБУ НПО «ПЛ г. Биробиджана»). Устав ОГОБУ НПО «ПЛ г. Биробиджана» утвержден 16.11.2011 г.
В 2014 г. ОГОБУ НПО «Профессиональный лицей г. Биробиджана» на основании Постановления правительства Еврейской автономной области от 04.02.2014 г. № 20-пп «О переименовании некоторых областных государственных образовательных учреждений, функции и полномочия учредителя которых осуществляет комитет образования Еврейской автономной области», изменило вид на техникум, установив наименование: областное государственное профессиональное образовательное бюджетное учреждение «Технологический техникум» (ОГПОБУ «Технологический техникум»).
Устав ОГПОБУ «Технологический техникум» утвержден председателем комитета образования ЕАО 24.03.2014 г.