Неделя кулинарии: 4-ый день

14 декабря 2017 года в техникуме в рамках Недели кулинарии состоялся конкурс профессионального мастерства по компетенции «Кондитерское дело». Конкурсные задания были составлены с учетом опыта организации чемпионатов профессионального мастерства World Skills Russia в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования. В конкурсе  приняли участие обучающиеся по профессии «Пекарь» 1-3 курсов: Зайцева Алина, Ефимкина Мария, Чукланова Ольга, Бородина Ольга, Валынникова Виктория и Пургин Илья.

В обеденный перерыв в фойе техникума состоялась выставка тортов, изготовленных на конкурсе. Обучающиеся и педагоги техникума голосовали за понравившийся торт.

Преподаватель Н.Н. Лукина подготовила и провела открытый урок теоретического обучения в группе ТТ-411 по теме «Блюда и гарниры из вареных овощей».