Подготовка обучающихся техникума к региональному этапу Чемпионата «Профессионалы» продолжается.
По компетенции «Преподавание в младших классах» конкурсанты отрабатывают навыки работы на интерактивном оборудовании, готовятся к проведению воспитательного мероприятия в начальных классах с использованием интерактивного оборудования.
По компетенции «Поварское дело» будущие участники Чемпионата отрабатывают навыки по разделке рыбы и тушки птицы, приготовления горячих блюд из птицы и рыбы и соусов к ним, тренируются в оформлении и подаче блюда.
Эксперты-методисты ведут контроль за выходом готового блюда, качеством его оформления, организацией рабочего места конкурсантов, соблюдением санитарно- эпидемиологических норм.
