20 апреля 2022 года в лаборатории кулинарного отделения группа ПВКД — 411 (куратор Н.Н. Лукина) проведен мастер — класс «Карвинг из свежих овощей и зелени».
С помощью специального набора ножей обучающиеся изготовили фигурную нарезку из свежих овощей и оформили овощные букеты.
